Chi siamo

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Salve,

siamo Mimina e Roberto i titolari di Masseria Bandino. Dopo molti anni trascorsi in giro per l’Italia lavorando per importanti società in ambito turistico, abbiamo investito ogni nostra energia nel sogno che da sempre cullavamo: trasformare la nostra Masseria in un piccolo hotel e mettere al vostro servizio la nostra esperienza. Circa 15 anni fa il sogno è diventato realtà e, da allora, dedichiamo tutta la nostra giornata a questa nostra attività, cercando di farlo al meglio, con impegno ed attenzione. Se verrete a trovarci sarà facile vederci indaffarati tra la Reception ed il ristorante e per noi sarà un vero piacere occuparci del vostro soggiorno.

Con noi volevamo presentarvi anche tutto il nostro staff, perché niente di tutto ciò che facciamo sarebbe possibile senza di loro.

Al vostro arrivo troverete Andrea ed Irene; vi accoglieranno con il sorriso, pronti a darvi mille informazioni sulla struttura e, soprattutto, a rispondere ad ogni vostra domanda e curiosità. A loro potete anche confidare le vostre impressioni e farvi consigliare al meglio su tutto ciò che la nostra bella Otranto ed il nostro amato Salento offrono a tutti voi che venite a visitarci.

Al mattino, a colazione, prepareremo per voi un buon caffè, mentre, se deciderete di cenare nel nostro ristorante, sarà Riccardo a prendersi cura di voi. Scrupoloso nel descrivervi ogni piatto servito, sappiate che ha sempre la battuta pronta per chi ha il piacere e la voglia di scambiare due chiacchiere con lui. Sarà affiancato dall’affidabile Gianmarco e dal giovane Pierpaolo, ragazzi svegli e vogliosi di far bene.

Chef Angelo Carbotti, assieme a Ivan, Manuel e Rashid, saranno in cucina a preparare la vostra cena ogni sera. Che scegliate di cenare con il “menu di mezza pensione” o “à la carte” l’attenzione riposta nella preparazione del vostro piatto sarà sempre massima con l’obbiettivo fermo di farvi gustare i sapori della nostra terra e della nostra tradizione.

Alle vostre camere ci penserà invece Luisa. Quotidianamente si occuperà della pulizia e del riassetto, e sarà a vostra disposizione per ogni necessità o esigenza.

Infine vi presentiamo anche Michele e Kyere, i due nostri “tutto fare”; potrebbe capitare spesso di incrociarli in giro per la struttura. A loro affidiamo la cura del verde della nostra Masseria e non solo.

Ci auguriamo che possiate trascorrere con tutti noi una splendida vacanza.

A presto!

Mimina e Roberto

Personale molto cortese. Ho dovuto rinunciare alla vacanza per motivi urgenti personali e si sono rivelati disponibili ad accomodare le mie richieste. Soggiornerò sicuramente il prossimo anno!Spoon River27 September 2020
D Z26 September 2020
Purtroppo posso solo giudicare la parte del ristorante e sono soddisfatta, la prossima volta soggiornerò sicuramente. Reduce da una cattiva cena qualche sera prima in un altro ristornate nel centro di otranto, trovo su internet il nome di questa masseria, guardo all'interno del sito per cerco informazioni maggiori: mi convince. Prenoto e siamo io, il mio compagno e il nostro rottoweiler. Il posto è magnifico e il ristorante risulta semplice, elegante e raffinato. Il cibo ottimo, si presenta divinamente e il servizio impeccabile, la cortesia è di casa. Unica macchietta per cui non metto 5 stelle sono i dolci, onestamente non li ho trovati all'altezza di tutto il resto, ma questo è il mio gusto personale. Lieta di essere stata vostra cliente.Elisa Mosconi25 September 2020
Bellissima location,cibo buono,personale corteseMassimo Zilocchi24 September 2020
Fantastico (Translated by Google) FantasticClaudio Dolci23 September 2020
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