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Chi siamo

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Salve,

siamo Mimina e Roberto i titolari di Masseria Bandino. Dopo molti anni trascorsi in giro per l’Italia lavorando per importanti società in ambito turistico, abbiamo investito ogni nostra energia nel sogno che da sempre cullavamo: trasformare la nostra Masseria in un piccolo hotel e mettere al vostro servizio la nostra esperienza. Circa 15 anni fa il sogno è diventato realtà e, da allora, dedichiamo tutta la nostra giornata a questa nostra attività, cercando di farlo al meglio, con impegno ed attenzione. Se verrete a trovarci sarà facile vederci indaffarati tra la Reception ed il ristorante e per noi sarà un vero piacere occuparci del vostro soggiorno.

Con noi volevamo presentarvi anche tutto il nostro staff, perché niente di tutto ciò che facciamo sarebbe possibile senza di loro.

Al vostro arrivo troverete Andrea ed Irene; vi accoglieranno con il sorriso, pronti a darvi mille informazioni sulla struttura e, soprattutto, a rispondere ad ogni vostra domanda e curiosità. A loro potete anche confidare le vostre impressioni e farvi consigliare al meglio su tutto ciò che la nostra bella Otranto ed il nostro amato Salento offrono a tutti voi che venite a visitarci.

Al mattino, a colazione, prepareremo per voi un buon caffè, mentre, se deciderete di cenare nel nostro ristorante, sarà Riccardo a prendersi cura di voi. Scrupoloso nel descrivervi ogni piatto servito, sappiate che ha sempre la battuta pronta per chi ha il piacere e la voglia di scambiare due chiacchiere con lui. Sarà affiancato dall’affidabile Gianmarco e dal giovane Pierpaolo, ragazzi svegli e vogliosi di far bene.

Chef Angelo Carbotti, assieme a Ivan, Manuel e Rashid, saranno in cucina a preparare la vostra cena ogni sera. Che scegliate di cenare con il “menu di mezza pensione” o “à la carte” l’attenzione riposta nella preparazione del vostro piatto sarà sempre massima con l’obbiettivo fermo di farvi gustare i sapori della nostra terra e della nostra tradizione.

Alle vostre camere ci penserà invece Luisa. Quotidianamente si occuperà della pulizia e del riassetto, e sarà a vostra disposizione per ogni necessità o esigenza.

Infine vi presentiamo anche Michele e Kyere, i due nostri “tutto fare”; potrebbe capitare spesso di incrociarli in giro per la struttura. A loro affidiamo la cura del verde della nostra Masseria e non solo.

Ci auguriamo che possiate trascorrere con tutti noi una splendida vacanza.

A presto!

Mimina e Roberto

Tolle Unterkunft. Absolut zu empfehlen. Ruhig, aber kurze Wege zu Meer und Sehenswürdigkeiten. Alle sehr nett, freundlich und hilfsbereit.Peter Artelt12 June 2021
Top Top Top.... E la chef di un altra categoria!!!!!Sergio Molokai11 June 2021
Masseria vicinissima a Otranto ma luogo di pace e silenzio, molto ben organizzata, la mia camera al piano terra con patio molto bella con pavimento in legno e spaziosa, non manca nulla. Bagno con grande doccia. Il ristorante ottimo, cibo di qualità e gentilezza del personale.colazione in giardino con marmellate fatte in casa e frutta fresca apprezzata, da ritornarci (Translated by Google) Masseria very close to Otranto but a place of peace and silence, very well organized, my room on the ground floor with a very nice patio with wooden floor and spacious, nothing is missing. Bathroom with large shower. The excellent restaurant, quality food and kindness of the staff.breakfast in the garden with homemade jams and fresh fruit appreciated, to come backlorenza guarise6 June 2021
Splendida struttura, ottimi servizi, personale cordiale, pietanze squisite. Da ripetere anche solo per un fine settimana, ne vale assolutamente la pena (Translated by Google) Splendid structure, excellent services, friendly staff, exquisite dishes. To be repeated even just for a weekend, it is absolutely worth itSALENTO SPORT TALENT5 June 2021
Ristorante eccellente immerso nella natura. Piatti preparati al momento con materie prime di buona qualità e fresche. È stata per la nostra tavolata di amici una bella sorpresa . Lo consigliamo vivamente! (Translated by Google) Excellent restaurant surrounded by nature. Freshly prepared dishes with good quality and fresh raw materials. It was a nice surprise for our table of friends. We highly recommend it!Monia Cuna3 June 2021
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