Nel ristorante di Masseria Bandino la cucina salentina incontra eleganza, stagionalità e attenzione alla qualità. Ogni proposta nasce dal desiderio di offrire un’esperienza gastronomica autentica a Otranto, capace di valorizzare sapori, materie prime e convivialità.
La cena à la carte racconta una cucina che rispetta la tradizione e la rinnova con misura, tecnica e sensibilità contemporanea. Un’esperienza pensata per chi vuole cenare a Otranto in una masseria dal carattere autentico.
Sempre aperti alle nuove tendenze, ma rispettosi della tradizione, prepariamo piatti di terra e mare unici nel loro genere.
Aperti tutte le sere!
Proponiamo due menù di degustazione: da 5 o da 7 portate (bevande escluse) per un percorso sensoriale che darà vita ad una cena indimenticabile!
60 – 75 euro a persona
Vuoi regalarti o vuoi regalare uno strepitoso viaggio tra sapori, profumi e sensazioni? Abbiamo la soluzione giusta per te!
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Pierpaolo ha selezionato una carta vini che valorizza vitigni autoctoni pugliesi, etichette italiane e cantine di forte identità, per accompagnare la cucina della masseria con equilibrio e personalità.
In alcuni periodi della stagione il ristorante offre la possibilità di organizzare piccoli eventi, matrimoni e cerimonie in una cornice raccolta, elegante e fortemente legata al paesaggio salentino.
La Corte del Casaro nasce con la stessa attenzione all’ospitalità e al gusto che caratterizza Masseria Bandino, offrendo un’esperienza conviviale e genuina in un’altra splendida cornice del territorio.
Sì, il ristorante è pensato sia per gli ospiti della masseria sia per chi desidera cenare a Otranto in un contesto elegante e riservato.
Una cucina salentina contemporanea, attenta alla stagionalità e alla qualità delle materie prime, con un forte legame con il territorio.
Sì, il ristorante e gli spazi della masseria possono ospitare piccoli eventi, ricorrenze e cerimonie in determinati periodi dell’anno.
via Vicinale Sant’Emiliano – 73028 Otranto
tel. 0836 80 46 47
email: reception@masseriabandino.it
CIN: IT075057A100048321
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